| Яйцо куриное (Запекание) | 346 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) | 346 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сыр Российский император (Сернурский сырзавод) | 90 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 117 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 44 г |
| Тыква (Запекание) | 82 г |
| Морковь (Запекание) | 46 г |
| Кабачок (Запекание) | 156 г |
| Картофель (Запекание) | 56 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.7% | 962 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.6% | 727 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.1 мкг | 900 мкг | 26.5% | 22.2% | 378 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.226 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 12.8% | 654 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.786 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11.6% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 93.5 мг | 500 мг | 18.7% | 15.7% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 11% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.043 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 12.3% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 5.1% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.8% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3713 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.126 мкг | 50 мкг | 16.3% | 13.7% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 13.9% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4251 мг | 20 мг | 12.1% | 10.1% | 825 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.22 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.6% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 159.21 мг | 1000 мг | 15.9% | 13.3% | 628 г |
| Кремний, Si | 13.61 мг | 30 мг | 45.4% | 38% | 220 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1906 г |
| Натрий, Na | 525.21 мг | 1300 мг | 40.4% | 33.8% | 248 г |
| Сера, S | 99.25 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.3% | 1008 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 16.1% | 521 г |
| Хлор, Cl | 809.57 мг | 2300 мг | 35.2% | 29.5% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 6.6% | 1262 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.5% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 4.906 мкг | 10 мкг | 49.1% | 41.1% | 204 г |
| Литий, Li | 4.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2045 г |
| Медь, Cu | 84.44 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 8.196 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.8% | 854 г |
| Никель, Ni | 2.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.968 мкг | 55 мкг | 21.8% | 18.3% | 460 г |
| Стронций, Sr | 7.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10116 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.8% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.9865 мг | 12 мг | 8.2% | 6.9% | 1216 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.709 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.269 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.149 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.753 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.695 г | min 16.8 г | 16% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.359 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».