| Хлеб белый | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.4 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.9% | 685 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 13.9% | 240 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 1.6% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4249 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.7 мкг | 900 мкг | 20.6% | 6.9% | 485 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 3.6% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 6.8% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 182.44 мг | 500 мг | 36.5% | 12.2% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 7% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.643 мкг | 400 мкг | 10.4% | 3.5% | 961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 4.2% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 5.3% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.761 мг | 15 мг | 45.1% | 15.1% | 222 г |
| Витамин Н, биотин | 14.429 мкг | 50 мкг | 28.9% | 9.7% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5914 мг | 20 мг | 18% | 6% | 557 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.07 мг | 2500 мг | 5% | 1.7% | 1999 г |
| Кальций, Ca | 84.5 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.8% | 1183 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2789 г |
| Натрий, Na | 197.93 мг | 1300 мг | 15.2% | 5.1% | 657 г |
| Сера, S | 144.68 мг | 1000 мг | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 6.8% | 495 г |
| Хлор, Cl | 111.43 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.6% | 2064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.506 мг | 18 мг | 13.9% | 4.7% | 718 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 3.2% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 23.9% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 2.6% | 1281 г |
| Медь, Cu | 85.86 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.9% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2% | 1633 г |
| Селен, Se | 26.9 мкг | 55 мкг | 48.9% | 16.4% | 204 г |
| Фтор, F | 49.76 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8039 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.9814 мг | 12 мг | 8.2% | 2.7% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.933 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.104 г | min 16.8 г | 42.3% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.307 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.5% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.329 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.358 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с крутонами составляет 298,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».