| Фасоль стручковая | 660 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.1% | 2533 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.6% | 2154 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 42.7% | 488 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 22.7% | 916 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 20.4% | 1020 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 16.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 28.1% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 18.87 мг | 500 мг | 3.8% | 7.9% | 2650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 10% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 20% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.2 мкг | 400 мкг | 10.8% | 22.5% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24 мг | 90 мг | 26.7% | 55.6% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 5.4% | 3876 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 30.4% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0855 мг | 20 мг | 5.4% | 11.3% | 1842 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.41 мг | 2500 мг | 12.5% | 26% | 800 г |
| Кальций, Ca | 78.33 мг | 1000 мг | 7.8% | 16.3% | 1277 г |
| Магний, Mg | 31.2 мг | 400 мг | 7.8% | 16.3% | 1282 г |
| Натрий, Na | 2.59 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 50193 г |
| Сера, S | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.6% | 4525 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 14% | 1501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 15.4% | 1358 г |
| Марганец, Mn | 0.2593 мг | 2 мг | 13% | 27.1% | 771 г |
| Медь, Cu | 82.87 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 17.3% | 1207 г |
| Селен, Se | 0.747 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.9% | 7363 г |
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17483 г |
| Цинк, Zn | 0.2907 мг | 12 мг | 2.4% | 5% | 4128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 19.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.582 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая тушеная составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».