Мой здоровый рацион

Рецепт Нарезка из тунца без яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нарезка из тунца без яйца

Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 35 г
Авокадо 68 г
Тунец натуральный. Консервы 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нарезка из тунца без яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.3% 514 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.2% 566 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.2% 690 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 3.2% 2013 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 10.395 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
бета Криптоксантин 12.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.5% 968 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 8.5% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 37.535 мкг 400 мкг 9.4% 5.9% 1066 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 5.4% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 3.2% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 4.4% 1453 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9747 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 7.3069 мг 20 мг 36.5% 23.1% 274 г
Ниацин 3.46 мг ~
Бетаин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.94 мг 2500 мг 13.3% 8.4% 753 г
Кальций, Ca 236.38 мг 1000 мг 23.6% 14.9% 423 г
Магний, Mg 31.96 мг 400 мг 8% 5.1% 1252 г
Натрий, Na 540.55 мг 1300 мг 41.6% 26.3% 240 г
Сера, S 148.25 мг 1000 мг 14.8% 9.4% 675 г
Фосфор, P 274.8 мг 800 мг 34.4% 21.8% 291 г
Хлор, Cl 791.92 мг 2300 мг 34.4% 21.8% 290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2171 г
Йод, I 17.2 мкг 150 мкг 11.5% 7.3% 872 г
Кобальт, Co 13.758 мкг 10 мкг 137.6% 87% 73 г
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 4% 1556 г
Медь, Cu 130.06 мкг 1000 мкг 13% 8.2% 769 г
Молибден, Mo 1.376 мкг 70 мкг 2% 1.3% 5087 г
Никель, Ni 2.064 мкг ~
Селен, Se 3.383 мкг 55 мкг 6.2% 3.9% 1626 г
Фтор, F 346.98 мкг 4000 мкг 8.7% 5.5% 1153 г
Хром, Cr 30.96 мкг 50 мкг 61.9% 39.2% 161 г
Цинк, Zn 1.2982 мг 12 мг 10.8% 6.8% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.41 мг max 300 мг
Кампестерол 2.166 мг ~
Стигмастерол 0.866 мг ~
бета Ситостерол 32.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.706 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.225 г min 16.8 г 31.1% 19.7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Нарезка из тунца без яйца составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».