Мой здоровый рацион

Рецепт 2024-10-06 каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2024-10-06 каша пшенная с тыквой

Тыква (Варка без слива) 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 55 г
Вода водопроводная питьевая 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2024-10-06 каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.8% 2607 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.3% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9% 2554 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 12.1% 1907 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 13.9% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.242 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 1.6% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3.9% 6024 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6036 мг 20 мг 3% 7% 3313 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.02 мг 2500 мг 2.6% 6% 3787 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 2.3% 9709 г
Кремний, Si 12.304 мг 30 мг 41% 95.1% 244 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 7.4% 3096 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 26639 г
Сера, S 12.41 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8058 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 9% 2556 г
Хлор, Cl 6.64 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 34639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 30.52 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 5.1% 4651 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34091 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 26.5% 874 г
Литий, Li 0.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 12.8% 1810 г
Медь, Cu 86.1 мкг 1000 мкг 8.6% 20% 1161 г
Молибден, Mo 2.674 мкг 70 мкг 3.8% 8.8% 2618 г
Никель, Ni 1.561 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17628 г
Стронций, Sr 13.73 мкг ~
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 65.84 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6075 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.2474 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4850 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.208 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность 2024-10-06 каша пшенная с тыквой составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».