| Морская капуста (ламинария) свежая | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 262 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 104 г |
| Сайра (Запекание) | 232 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.4 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.3% | 589 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 13% | 284 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 4.4% | 833 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.1% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 115.18 мг | 500 мг | 23% | 8.5% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 5.2% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.002 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.824 мкг | 3 мкг | 27.5% | 10.2% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.758 мкг | 10 мкг | 17.6% | 6.5% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.214 мг | 15 мг | 34.8% | 12.9% | 288 г |
| Витамин Н, биотин | 9.189 мкг | 50 мкг | 18.4% | 6.8% | 544 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 4.7% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4912 мг | 20 мг | 7.5% | 2.8% | 1341 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.61 мг | 2500 мг | 15.2% | 5.6% | 657 г |
| Кальций, Ca | 41.58 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2405 г |
| Кремний, Si | 19.591 мг | 30 мг | 65.3% | 24.1% | 153 г |
| Магний, Mg | 56.34 мг | 400 мг | 14.1% | 5.2% | 710 г |
| Натрий, Na | 281.78 мг | 1300 мг | 21.7% | 8% | 461 г |
| Сера, S | 169.44 мг | 1000 мг | 16.9% | 6.3% | 590 г |
| Фосфор, P | 186.4 мг | 800 мг | 23.3% | 8.6% | 429 г |
| Хлор, Cl | 352.05 мг | 2300 мг | 15.3% | 5.7% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.112 мг | 18 мг | 28.4% | 10.5% | 352 г |
| Йод, I | 584.05 мкг | 150 мкг | 389.4% | 144% | 26 г |
| Кобальт, Co | 13.93 мкг | 10 мкг | 139.3% | 51.5% | 72 г |
| Литий, Li | 2.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 3.2% | 1155 г |
| Медь, Cu | 128.1 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 4.7% | 781 г |
| Молибден, Mo | 4.321 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.3% | 1620 г |
| Никель, Ni | 2.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.452 мкг | 55 мкг | 26.3% | 9.7% | 381 г |
| Стронций, Sr | 45.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 240.88 мкг | 4000 мкг | 6% | 2.2% | 1661 г |
| Хром, Cr | 19.45 мкг | 50 мкг | 38.9% | 14.4% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.12 мг | 12 мг | 9.3% | 3.4% | 1071 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.482 г | от 0.9 до 3.7 г | 53.6% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.779 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.537 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.228 г | min 16.8 г | 25.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.588 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.9% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.352 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морской составляет 270,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».