| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 302 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 167 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 133 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Вода | 169 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.4% | 844 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 5.5% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 23.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.8% | 794 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.5% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 110.54 мг | 500 мг | 22.1% | 10.2% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 6.9% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.959 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 6.5% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 3.7% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 9.441 мкг | 50 мкг | 18.9% | 8.7% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5287 мг | 20 мг | 12.6% | 5.8% | 791 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.74 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.1% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 96.09 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.4% | 1041 г |
| Кремний, Si | 1.064 мг | 30 мг | 3.5% | 1.6% | 2820 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2404 г |
| Натрий, Na | 78.92 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.8% | 1647 г |
| Сера, S | 97.3 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.5% | 1028 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 8.3% | 555 г |
| Хлор, Cl | 127.22 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.5% | 1808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 3.3% | 1414 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 4.403 мкг | 10 мкг | 44% | 20.2% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.8% | 1205 г |
| Медь, Cu | 63.77 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.9% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 8.933 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.9% | 784 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.446 мкг | 55 мкг | 22.6% | 10.4% | 442 г |
| Стронций, Sr | 10.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.14 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5545 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.9% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.8309 мг | 12 мг | 6.9% | 3.2% | 1444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.801 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.999 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.007 г | min 16.8 г | 17.9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность 00 блины составляет 217,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».