Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 2 Штука
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.8% 422 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.8% 918 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.1% 2920 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 5.6% 1106 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 9.8% 638 г
Витамин В4, холин 91.19 мг 500 мг 18.2% 11.4% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.8% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 31.308 мкг 400 мкг 7.8% 4.9% 1278 г
Витамин В12, кобаламин 1.016 мкг 3 мкг 33.9% 21.2% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 3.3% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин Н, биотин 9.909 мкг 50 мкг 19.8% 12.4% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7576 мг 20 мг 18.8% 11.8% 532 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.98 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2050 г
Кальций, Ca 126.64 мг 1000 мг 12.7% 7.9% 790 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14634 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1819 г
Натрий, Na 105.23 мг 1300 мг 8.1% 5.1% 1235 г
Сера, S 188.25 мг 1000 мг 18.8% 11.8% 531 г
Фосфор, P 202.4 мг 800 мг 25.3% 15.8% 395 г
Хлор, Cl 197.28 мг 2300 мг 8.6% 5.4% 1166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Йод, I 10.96 мкг 150 мкг 7.3% 4.6% 1369 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 23.8% 263 г
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2255 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1387 г
Молибден, Mo 7.789 мкг 70 мкг 11.1% 6.9% 899 г
Олово, Sn 10.2 мкг ~
Селен, Se 27.927 мкг 55 мкг 50.8% 31.8% 197 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Фтор, F 35.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11239 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2024 г
Цинк, Zn 0.5677 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.672 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.124 г min 16.8 г 12.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 160 кКал.

  • Порция = 245 гр (392 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов