Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники сладкие

Творог +яйцо для разных сырников 520 г
Мука кокосовая Coconut Secret [Мука и макаронные изделия] 30 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Стевия [Худеем За Неделю] 8 таблетка
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 14.5% 364 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.9% 889 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.8% 1888 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 5.3% 996 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 8.1% 647 г
Витамин В4, холин 66.51 мг 500 мг 13.3% 7% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 34.383 мкг 400 мкг 8.6% 4.5% 1163 г
Витамин В12, кобаламин 1.152 мкг 3 мкг 38.4% 20.2% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.6% 3297 г
Витамин Н, биотин 8.76 мкг 50 мкг 17.5% 9.2% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8638 мг 20 мг 19.3% 10.2% 518 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.07 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1231 г
Кальций, Ca 193.37 мг 1000 мг 19.3% 10.2% 517 г
Кремний, Si 1.418 мг 30 мг 4.7% 2.5% 2116 г
Магний, Mg 26.35 мг 400 мг 6.6% 3.5% 1518 г
Натрий, Na 128 мг 1300 мг 9.8% 5.2% 1016 г
Сера, S 196.29 мг 1000 мг 19.6% 10.3% 509 г
Фосфор, P 228.5 мг 800 мг 28.6% 15% 350 г
Хлор, Cl 113.84 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2032 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 3.5% 1497 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 17.4% 302 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Медь, Cu 78.28 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1277 г
Молибден, Mo 7.74 мкг 70 мкг 11.1% 5.8% 904 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Олово, Sn 12.38 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 28.569 мкг 55 мкг 51.9% 27.3% 193 г
Стронций, Sr 14.02 мкг ~
Фтор, F 35.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11133 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 5.6% 935 г
Цинк, Zn 0.4555 мг 12 мг 3.8% 2% 2634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.42 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.76 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники сладкие составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».