| Капуста белокочанная | 160 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 194 г |
| Морковь | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.2% | 1041 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.2% | 1697 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.1% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.8 мкг | 900 мкг | 26.2% | 27.7% | 382 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 21.9% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 76.4 мг | 500 мг | 15.3% | 16.2% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.285 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 13.3% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.38 мг | 90 мг | 23.8% | 25.2% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 6.1% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 5017 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.396 мкг | 50 мкг | 10.8% | 11.4% | 927 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 24.7% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2765 мг | 20 мг | 6.4% | 6.8% | 1567 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.57 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.4% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 39.07 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2560 г |
| Кремний, Si | 20.59 мг | 30 мг | 68.6% | 72.6% | 146 г |
| Магний, Mg | 30.13 мг | 400 мг | 7.5% | 7.9% | 1328 г |
| Натрий, Na | 265.82 мг | 1300 мг | 20.4% | 21.6% | 489 г |
| Сера, S | 92.28 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.7% | 1084 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 24.6% | 431 г |
| Хлор, Cl | 59.44 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 6.5% | 1645 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.8% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 3.861 мкг | 10 мкг | 38.6% | 40.8% | 259 г |
| Литий, Li | 0.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2265 г |
| Медь, Cu | 68.36 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.2% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 6.741 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.2% | 1038 г |
| Никель, Ni | 5.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.948 мкг | 55 мкг | 32.6% | 34.5% | 306 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17691 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.5% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.6065 мг | 12 мг | 5.1% | 5.4% | 1979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.892 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный салат с крабовыми палочками составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».