| капуста квашеная | 370 г |
| Морковь | 176 г |
| Свекла | 226 г |
| Картофель | 520 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 20 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Вода | 2500 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 10.8% | 3040 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.2% | 8000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.8% | 3333 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 30.7% | 1059 г |
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 33.3% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 9.68 мг | 500 мг | 1.9% | 6.2% | 5165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 11.8% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 20.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.699 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.9% | 8512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 28.8% | 1141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 2% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 17.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0026 мг | 20 мг | 5% | 16.3% | 1995 г |
| Ниацин | 1.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.99 мг | 2500 мг | 5.8% | 19% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.6% | 7326 г |
| Кремний, Si | 11.409 мг | 30 мг | 38% | 124.2% | 263 г |
| Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 12.4% | 2660 г |
| Натрий, Na | 153.21 мг | 1300 мг | 11.8% | 38.6% | 849 г |
| Сера, S | 28.73 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.5% | 3481 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 12.4% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 242.38 мг | 2300 мг | 10.5% | 34.3% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 7.5% | 4337 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.2% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 64.1% | 510 г |
| Литий, Li | 12.808 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 14.4% | 2283 г |
| Медь, Cu | 44.42 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 14.4% | 2251 г |
| Молибден, Mo | 5.442 мкг | 70 мкг | 7.8% | 25.5% | 1286 г |
| Никель, Ni | 2.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.973 мкг | 55 мкг | 3.6% | 11.8% | 2788 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.98 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.2% | 5130 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 32% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.2472 мг | 12 мг | 2.1% | 6.9% | 4854 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на курице ник составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».