| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Нутовая мука | 30 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.4 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8.7% | 535 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.3% | 636 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3.4% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.9% | 588 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 7.4% | 631 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7.4% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 136.25 мг | 500 мг | 27.3% | 12.7% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 8.7% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 5.5% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 142.395 мкг | 400 мкг | 35.6% | 16.5% | 281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 5.2% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 5.4% | 857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 11.137 мкг | 50 мкг | 22.3% | 10.4% | 449 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5775 мг | 20 мг | 12.9% | 6% | 776 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.89 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.8% | 687 г |
| Кальций, Ca | 62.74 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.9% | 1594 г |
| Магний, Mg | 60.95 мг | 400 мг | 15.2% | 7.1% | 656 г |
| Натрий, Na | 98.63 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.5% | 1318 г |
| Сера, S | 167.76 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.8% | 596 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 12.5% | 370 г |
| Хлор, Cl | 97.89 мг | 2300 мг | 4.3% | 2% | 2350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.866 мг | 18 мг | 15.9% | 7.4% | 628 г |
| Йод, I | 11.95 мкг | 150 мкг | 8% | 3.7% | 1255 г |
| Кобальт, Co | 5.405 мкг | 10 мкг | 54.1% | 25.1% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.5213 мг | 2 мг | 26.1% | 12.1% | 384 г |
| Медь, Cu | 333.58 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 15.5% | 300 г |
| Молибден, Mo | 3.947 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.6% | 1773 г |
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.937 мкг | 55 мкг | 34.4% | 16% | 290 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12457 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 1.5347 мг | 12 мг | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.86 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.6% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 12.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.193 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.286 г | min 16.8 г | 19.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовая булочка? составляет 215,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».