Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли ИЗОЛЯТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли ИЗОЛЯТ

Яйцо куриное 2 С0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
ИЗОЛЯТ соевый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли ИЗОЛЯТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 31.4 г 76 г 41.3% 16.4% 242 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9% 441 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 6.8% 583 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 4.9% 804 г
Витамин В4, холин 96.66 мг 500 мг 19.3% 7.7% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 4.9% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9240 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 4.6% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.902 мкг 10 мкг 9% 3.6% 1109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин Н, биотин 8.297 мкг 50 мкг 16.6% 6.6% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5943 мг 20 мг 8% 3.2% 1254 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.86 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2235 г
Кальций, Ca 71.31 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1402 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 1% 3956 г
Натрий, Na 67.97 мг 1300 мг 5.2% 2.1% 1913 г
Сера, S 73.2 мг 1000 мг 7.3% 2.9% 1366 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 5.3% 755 г
Хлор, Cl 96.34 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2% 1963 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 2.8% 1401 г
Кобальт, Co 3.814 мкг 10 мкг 38.1% 15.1% 262 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Медь, Cu 34.11 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2932 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 2.4% 1667 г
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Селен, Se 11.04 мкг 55 мкг 20.1% 8% 498 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14456 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2242 г
Цинк, Zn 0.5649 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2124 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.752 г от 4.7 до 16.8 г 16% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.48 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.321 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.685 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.946 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.404 г min 16.8 г 26.2% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Вафли ИЗОЛЯТ составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».