| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 600 г |
| Вода | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.5% | 1949 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 21.88 мг | 500 мг | 4.4% | 3% | 2285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.594 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.616 мг | 15 мг | 10.8% | 7.3% | 928 г |
| Витамин Н, биотин | 1.754 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2851 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0947 мг | 20 мг | 5.5% | 3.7% | 1827 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.9 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.4% | 2781 г |
| Кальций, Ca | 52.11 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1919 г |
| Кремний, Si | 1.053 мг | 30 мг | 3.5% | 2.4% | 2849 г |
| Магний, Mg | 9.75 мг | 400 мг | 2.4% | 1.6% | 4103 г |
| Натрий, Na | 21.15 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6147 г |
| Сера, S | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3369 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 4.9% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 49.75 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.1% | 1339 г |
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1306 г |
| Медь, Cu | 31.82 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3143 г |
| Молибден, Mo | 5.885 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.7% | 1189 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.002 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.4% | 2747 г |
| Стронций, Sr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7315 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.3501 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.806 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.4% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.201 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.641 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».