| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Говядина, вырезка | 250 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Шпинат | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.1% | 817 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.5% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318 мкг | 900 мкг | 35.3% | 26.4% | 283 г |
| бета Каротин | 1.908 мг | 5 мг | 38.2% | 28.6% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 46.1 мг | 500 мг | 9.2% | 6.9% | 1085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.4% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 9.6% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.092 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.154 мкг | 3 мкг | 38.5% | 28.8% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.54 мг | 90 мг | 28.4% | 21.3% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 3.5% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 1.548 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3230 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 12.4% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8996 мг | 20 мг | 14.5% | 10.9% | 690 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.63 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.9% | 956 г |
| Кальций, Ca | 49.85 мг | 1000 мг | 5% | 3.7% | 2006 г |
| Кремний, Si | 9.917 мг | 30 мг | 33.1% | 24.8% | 303 г |
| Магний, Mg | 36.03 мг | 400 мг | 9% | 6.7% | 1110 г |
| Натрий, Na | 451.58 мг | 1300 мг | 34.7% | 26% | 288 г |
| Сера, S | 107.02 мг | 1000 мг | 10.7% | 8% | 934 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 12.1% | 622 г |
| Хлор, Cl | 37.4 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 9.7% | 773 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 3.815 мкг | 10 мкг | 38.2% | 28.6% | 262 г |
| Литий, Li | 8.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2538 мг | 2 мг | 12.7% | 9.5% | 788 г |
| Медь, Cu | 138.46 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 10.3% | 722 г |
| Молибден, Mo | 7.754 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.3% | 903 г |
| Никель, Ni | 7.849 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.963 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.7% | 2802 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10998 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.4% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 1.7394 мг | 12 мг | 14.5% | 10.9% | 690 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.529 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.369 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с говядиной составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».