Мой здоровый рацион

Рецепт Нагетсы мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагетсы мои

Куриная грудка (филе) (Жарка) 618 г
Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Кукурузная мука (Жарка) 85 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 15.9% 338 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.3% 848 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.3% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3574 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин В4, холин 57.64 мг 500 мг 11.5% 6.2% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 1.339 мг 5 мг 26.8% 14.4% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.551 мг 2 мг 27.6% 14.8% 363 г
Витамин В9, фолаты 6.846 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5843 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 4.2% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 8.4% 642 г
Витамин Н, биотин 2.136 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2341 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.7772 мг 20 мг 33.9% 18.2% 295 г
Ниацин 8.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.58 мг 2500 мг 9.8% 5.3% 1018 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7485 г
Магний, Mg 67.59 мг 400 мг 16.9% 9.1% 592 г
Натрий, Na 57.6 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2257 г
Сера, S 220.43 мг 1000 мг 22% 11.8% 454 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 10.5% 510 г
Хлор, Cl 71.13 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3234 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 5.2% 1038 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4011 г
Кобальт, Co 8.367 мкг 10 мкг 83.7% 44.9% 120 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 1% 5168 г
Медь, Cu 86.15 мкг 1000 мкг 8.6% 4.6% 1161 г
Молибден, Mo 8.439 мкг 70 мкг 12.1% 6.5% 829 г
Селен, Se 19.901 мкг 55 мкг 36.2% 19.4% 276 г
Фтор, F 98.05 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 4080 г
Хром, Cr 18.16 мкг 50 мкг 36.3% 19.5% 275 г
Цинк, Zn 1.3032 мг 12 мг 10.9% 5.8% 921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.783 г ~
Валин 1.295 г ~
Гистидин* 1.268 г ~
Изолейцин 1.118 г ~
Лейцин 1.963 г ~
Лизин 2.56 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.888 г ~
Треонин 1.101 г ~
Триптофан 0.376 г ~
Фенилаланин 1.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.949 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.289 г ~
Аспарагиновая кислота 1.941 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.903 г ~
Глутаминовая кислота 2.829 г ~
Пролин 0.985 г ~
Серин 1.041 г ~
Тирозин 0.891 г ~
Цистеин 0.432 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 3.063 г от 4.7 до 16.8 г 65.2% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.032 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.156 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы мои составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».