Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли курогрудка,треска,яйца,вегафарш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли курогрудка,треска,яйца,вегафарш

Фарш курогрудка,треска, грибы,яйца,вегафарш 1200 г
Способ приготовления

Вафли курогрудка,треска,яйца,вегафарш

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли курогрудка,треска,яйца,вегафарш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 20.2% 326 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.3% 1514 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1796 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.2% 918 г
Витамин В4, холин 113.22 мг 500 мг 22.6% 14.8% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 1.615 мг 5 мг 32.3% 21.2% 310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.644 мг 2 мг 32.2% 21.2% 311 г
Витамин В9, фолаты 27.531 мкг 400 мкг 6.9% 4.5% 1453 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 10.3% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 4.2% 1570 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.038 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.256 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 3% 2187 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.1% 1592 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 7.0024 мг 20 мг 35% 23% 286 г
Ниацин 6.852 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.91 мг 2500 мг 17.2% 11.3% 582 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 2% 3293 г
Магний, Mg 76.19 мг 400 мг 19% 12.5% 525 г
Натрий, Na 77.39 мг 1300 мг 6% 3.9% 1680 г
Сера, S 231.41 мг 1000 мг 23.1% 15.2% 432 г
Фосфор, P 232.5 мг 800 мг 29.1% 19.1% 344 г
Хлор, Cl 72.15 мг 2300 мг 3.1% 2% 3188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.214 мг 18 мг 12.3% 8.1% 813 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2190 г
Кобальт, Co 7.152 мкг 10 мкг 71.5% 47% 140 г
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Медь, Cu 205.85 мкг 1000 мкг 20.6% 13.5% 486 г
Молибден, Mo 7.774 мкг 70 мкг 11.1% 7.3% 900 г
Селен, Se 31.616 мкг 55 мкг 57.5% 37.8% 174 г
Фтор, F 89.41 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4474 г
Хром, Cr 16.18 мкг 50 мкг 32.4% 21.3% 309 г
Цинк, Zn 1.4239 мг 12 мг 11.9% 7.8% 843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.593 г ~
Валин 1.23 г ~
Гистидин* 1.036 г ~
Изолейцин 1.048 г ~
Лейцин 1.841 г ~
Лизин 2.273 г ~
Метионин 0.504 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 1.028 г ~
Триптофан 0.332 г ~
Фенилаланин 0.978 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.261 г ~
Аспарагиновая кислота 1.961 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.903 г ~
Глутаминовая кислота 2.876 г ~
Пролин 0.892 г ~
Серин 1 г ~
Тирозин 0.817 г ~
Цистеин 0.373 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.172 г от 0.9 до 3.7 г 19.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.581 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.895 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Вафли курогрудка,треска,яйца,вегафарш составляет 152,2 кКал.

  • Порция = 76 гр (115.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».