| Рыбный фарш из минтая | 106 г |
| Готовая мексиканская смесь | 83 г |
| Баклажан (Запекание) | 180 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соевый соус из жёлтых бобов Amoy | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 13.8% | 962 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.6% | 909 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.2 мкг | 900 мкг | 19.5% | 25.9% | 514 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 681.776 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.482 мг | 5 мг | 29.6% | 39.3% | 337 г |
| бета Криптоксантин | 1.293 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 127.51 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 27.09 мг | 500 мг | 5.4% | 7.2% | 1846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.704 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.8% | 3418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.689 мкг | 3 мкг | 23% | 30.5% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 3.8% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7018 мг | 20 мг | 8.5% | 11.3% | 1175 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.88 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.2% | 937 г |
| Кальций, Ca | 83.18 мг | 1000 мг | 8.3% | 11% | 1202 г |
| Кремний, Si | 12.958 мг | 30 мг | 43.2% | 57.3% | 232 г |
| Магний, Mg | 25.41 мг | 400 мг | 6.4% | 8.5% | 1574 г |
| Натрий, Na | 184.94 мг | 1300 мг | 14.2% | 18.8% | 703 г |
| Сера, S | 80.71 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.7% | 1239 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 21.6% | 612 г |
| Хлор, Cl | 235.23 мг | 2300 мг | 10.2% | 13.5% | 978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 4.8% | 2765 г |
| Йод, I | 40.51 мкг | 150 мкг | 27% | 35.8% | 370 г |
| Кобальт, Co | 4.685 мкг | 10 мкг | 46.9% | 62.2% | 213 г |
| Литий, Li | 29.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 9% | 1467 г |
| Медь, Cu | 129.46 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 17.1% | 772 г |
| Молибден, Mo | 5.754 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.9% | 1217 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.364 мкг | 55 мкг | 11.6% | 15.4% | 864 г |
| Фтор, F | 202.18 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 6.8% | 1978 г |
| Хром, Cr | 14.94 мкг | 50 мкг | 29.9% | 39.7% | 335 г |
| Цинк, Zn | 0.9347 мг | 12 мг | 7.8% | 10.3% | 1284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.655 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинчиков составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».