| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.5% | 1310 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.1% | 554 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2967 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.7% | 1957 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 46.16 мг | 500 мг | 9.2% | 6.7% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.878 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 3.4% | 2108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.7% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.738 мг | 15 мг | 11.6% | 8.4% | 863 г |
| Витамин Н, биотин | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5% | 1445 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.847 мг | 20 мг | 4.2% | 3.1% | 2361 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.9 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7375 г |
| Кремний, Si | 9.039 мг | 30 мг | 30.1% | 21.9% | 332 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4796 г |
| Натрий, Na | 50.32 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.8% | 2583 г |
| Сера, S | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2651 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 4.5% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 29.44 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 2.8% | 2579 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.918 мкг | 10 мкг | 29.2% | 21.2% | 343 г |
| Литий, Li | 13.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5602 г |
| Медь, Cu | 48.54 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.6% | 2060 г |
| Молибден, Mo | 2.467 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.5% | 2837 г |
| Никель, Ni | 0.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.458 мкг | 55 мкг | 9.9% | 7.2% | 1008 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27064 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.6% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2772 мг | 12 мг | 2.3% | 1.7% | 4329 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 50% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.954 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность оливье 05,10,24 составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».