Мой здоровый рацион

Рецепт Перец Фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец Фаршированный

Свинина мясная (Запекание) 132 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Морковь (Запекание) 20 г
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла 10 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец Фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.3 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.9% 987 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.3% 373 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.1% 936 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1% 3967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.8 мкг 900 мкг 23.3% 9% 429 г
бета Каротин 1.242 мг 5 мг 24.8% 9.6% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.1% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин В4, холин 51.96 мг 500 мг 10.4% 4% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.7% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 5% 769 г
Витамин В9, фолаты 6.814 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5870 г
Витамин C, аскорбиновая 31.93 мг 90 мг 35.5% 13.7% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин Н, биотин 1.106 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4521 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.3228 мг 20 мг 16.6% 6.4% 602 г
Ниацин 1.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.67 мг 2500 мг 9.3% 3.6% 1070 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7241 г
Кремний, Si 35.46 мг 30 мг 118.2% 45.6% 85 г
Магний, Mg 27.63 мг 400 мг 6.9% 2.7% 1448 г
Натрий, Na 27.55 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4719 г
Сера, S 104.04 мг 1000 мг 10.4% 4% 961 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 5.7% 679 г
Хлор, Cl 43.01 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.2 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 46.32 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 2.7% 1450 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Кобальт, Co 5.462 мкг 10 мкг 54.6% 21.1% 183 г
Литий, Li 27.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.4487 мг 2 мг 22.4% 8.6% 446 г
Медь, Cu 161.13 мкг 1000 мкг 16.1% 6.2% 621 г
Молибден, Mo 8.756 мкг 70 мкг 12.5% 4.8% 799 г
Никель, Ni 8.785 мкг ~
Олово, Sn 10.46 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 3.666 мкг 55 мкг 6.7% 2.6% 1500 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 5.45 мкг ~
Фтор, F 49.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8145 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 6% 644 г
Цинк, Zn 1.4217 мг 12 мг 11.8% 4.6% 844 г
Цирконий, Zr 3.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.577 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.369 мг ~
бета Ситостерол 5.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.451 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.898 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.83 г min 16.8 г 40.7% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.66 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Перец Фаршированный составляет 259,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (259.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов