| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 56 г |
| Картофель (Варка без слива) | 267 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 417 г |
| Паста Ваш Выбор | 70 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Вода | 3500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Индейка, крылышки, только мясо | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7% | 7000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 10.1% | 5000 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 21.1% | 2398 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 27.1% | 1863 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 29.1% | 1718 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.199 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 4.5% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 2% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 5% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 15.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.348 мкг | 400 мкг | 0.6% | 3% | 17036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 4% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 15.6% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 3.5% | 14019 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 31.7% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5698 мг | 20 мг | 2.8% | 14.1% | 3510 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.32 мг | 2500 мг | 3.1% | 15.6% | 3233 г |
| Кальций, Ca | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 6% | 8052 г |
| Кремний, Si | 5.318 мг | 30 мг | 17.7% | 88.9% | 564 г |
| Магний, Mg | 5.92 мг | 400 мг | 1.5% | 7.5% | 6757 г |
| Натрий, Na | 176.8 мг | 1300 мг | 13.6% | 68.3% | 735 г |
| Сера, S | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.5% | 5945 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 10.1% | 5000 г |
| Хлор, Cl | 271.27 мг | 2300 мг | 11.8% | 59.3% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.226 мг | 18 мг | 1.3% | 6.5% | 7965 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.5% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 36.2% | 1395 г |
| Литий, Li | 2.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 10.1% | 5128 г |
| Медь, Cu | 23.11 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 11.6% | 4327 г |
| Молибден, Mo | 3.039 мкг | 70 мкг | 4.3% | 21.6% | 2303 г |
| Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.921 мкг | 55 мкг | 1.7% | 8.5% | 5972 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.91 мкг | 4000 мкг | 2% | 10.1% | 5006 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 7% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1322 мг | 12 мг | 1.1% | 5.5% | 9077 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.127 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».