Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками из индейки и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из индейки и курицы

Вода 8000 г
Картофель (Варка без слива) 837 г
Лук репчатый (Жарка) 252 г
Морковь (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Фрикадельки (для супа) индейка и курица 1636 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из индейки и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 13.4% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.4% 5091 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.6% 13688 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.6% 6667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 15.2% 2421 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 19.3% 1911 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 19% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3% 12000 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 4.5% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 4.1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 5.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.93 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 43011 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 4.1% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 3.3% 11211 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2263 мг 20 мг 1.1% 4.1% 8838 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.35 мг 2500 мг 2.3% 8.6% 4359 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14085 г
Кремний, Si 3.009 мг 30 мг 10% 37.2% 997 г
Магний, Mg 4.09 мг 400 мг 1% 3.7% 9780 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 30588 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10616 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 5.2% 7018 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 9.03 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 3.3% 10976 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 17857 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 30.1% 1241 г
Литий, Li 3.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 4.1% 9132 г
Медь, Cu 17.93 мкг 1000 мкг 1.8% 6.7% 5577 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 11.2% 3343 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.63 мкг 55 мкг 1.1% 4.1% 8730 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 78.02 мкг 4000 мкг 2% 7.4% 5127 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 5.2% 7353 г
Цинк, Zn 0.0924 мг 12 мг 0.8% 3% 12987 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из индейки и курицы составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».