| Картофель | 344 г |
| Морковь | 149 г |
| Свекла | 121 г |
| Горошек | 138 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.4% | 3455 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.1% | 1931 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6.7% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.5 мкг | 900 мкг | 48.6% | 56.8% | 206 г |
| бета Каротин | 2.626 мг | 5 мг | 52.5% | 61.4% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 2% | 5875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 5.4% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 11.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.284 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.92 мг | 90 мг | 14.4% | 16.8% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.208 мг | 15 мг | 8.1% | 9.5% | 1242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2156 мг | 20 мг | 6.1% | 7.1% | 1645 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.18 мг | 2500 мг | 15.2% | 17.8% | 658 г |
| Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5727 г |
| Кремний, Si | 44.567 мг | 30 мг | 148.6% | 173.8% | 67 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 6.9% | 1685 г |
| Натрий, Na | 15.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8536 г |
| Сера, S | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5365 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 7.1% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 50.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 5.5% | 2110 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.7% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 38.6% | 303 г |
| Литий, Li | 50.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2458 мг | 2 мг | 12.3% | 14.4% | 814 г |
| Медь, Cu | 112.6 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.2% | 888 г |
| Молибден, Mo | 10.149 мкг | 70 мкг | 14.5% | 17% | 690 г |
| Никель, Ni | 6.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 336.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 8.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13068 г |
| Хром, Cr | 9.22 мкг | 50 мкг | 18.4% | 21.5% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.3434 мг | 12 мг | 2.9% | 3.4% | 3494 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.886 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.373 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».