| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый, сырой | 80 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 10 г |
| Сметана 15% [Ферма] | 150 г |
| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 480 г |
| Сельдерей (Тушение) | 80 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.3% | 589 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.7% | 431 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3238 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.356 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 3.7% | 1462 г |
| бета Криптоксантин | 0.396 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 12.7% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 44.92 мг | 500 мг | 9% | 4.9% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.2% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.2% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.419 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.7% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.3% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.238 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1889 мг | 20 мг | 10.9% | 6% | 914 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.4 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.8% | 956 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4303 г |
| Кремний, Si | 5.572 мг | 30 мг | 18.6% | 10.2% | 538 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Натрий, Na | 50.75 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2562 г |
| Сера, S | 124.26 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.8% | 805 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 8.1% | 676 г |
| Хлор, Cl | 2.63 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 87452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Медь, Cu | 37.18 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2% | 2690 г |
| Молибден, Mo | 1.505 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.2% | 4651 г |
| Никель, Ni | 1.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.012 мкг | 55 мкг | 30.9% | 17% | 323 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12937 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.6036 мг | 12 мг | 13.4% | 7.4% | 748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.784 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.586 г | min 16.8 г | 27.3% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с кабачком составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».