| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.8% | 950 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 17.9% | 255 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 4.1% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Вода | 2910.2 г | 2273 г | 128% | 58.2% | 78 г |
| Зола | 41 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 14.94 мг | 1.5 мг | 996% | 452.7% | 10 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 15.21 мг | 1.8 мг | 845% | 384.1% | 12 г |
| Витамин В4, холин | 2767.5 мг | 500 мг | 553.5% | 251.6% | 18 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 28.755 мг | 5 мг | 575.1% | 261.4% | 17 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 24.795 мг | 2 мг | 1239.8% | 563.5% | 8 г |
| Витамин В9, фолаты | 90 мкг | 400 мкг | 22.5% | 10.2% | 444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 32.85 мкг | 3 мкг | 1095% | 497.7% | 9 г |
| Витамин D, кальциферол | 18 мкг | 10 мкг | 180% | 81.8% | 56 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 18 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 20.25 мг | 15 мг | 135% | 61.4% | 74 г |
| гамма Токоферол | 2.25 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 288.72 мг | 20 мг | 1443.6% | 656.2% | 7 г |
| Бетаин | 247.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10980 мг | 2500 мг | 439.2% | 199.6% | 23 г |
| Кальций, Ca | 675 мг | 1000 мг | 67.5% | 30.7% | 148 г |
| Магний, Mg | 720 мг | 400 мг | 180% | 81.8% | 56 г |
| Натрий, Na | 3060 мг | 1300 мг | 235.4% | 107% | 42 г |
| Сера, S | 8095.5 мг | 1000 мг | 809.6% | 368% | 12 г |
| Фосфор, P | 7245 мг | 800 мг | 905.6% | 411.6% | 11 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 39.6 мг | 18 мг | 220% | 100% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 10.2% | 444 г |
| Медь, Cu | 1440 мкг | 1000 мкг | 144% | 65.5% | 69 г |
| Селен, Se | 1359 мкг | 55 мкг | 2470.9% | 1123.1% | 4 г |
| Цинк, Zn | 85.95 мг | 12 мг | 716.3% | 325.6% | 14 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 52.785 г | ~ | |||
| Валин | 40.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 31.995 г | ~ | |||
| Изолейцин | 36.99 г | ~ | |||
| Лейцин | 64.575 г | ~ | |||
| Лизин | 69.615 г | ~ | |||
| Метионин | 21.6 г | ~ | |||
| Треонин | 34.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 10.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 34.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 47.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 72.9 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 7.56 г | ~ | |||
| Глицин | 45.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 119.61 г | ~ | |||
| Пролин | 39.735 г | ~ | |||
| Серин | 32.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 34.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 9.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.265 г | от 0.9 до 3.7 г | 142.3% | 64.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 89.595 г | от 4.7 до 16.8 г | 533.3% | 242.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3060 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 221.85 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.54 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.495 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 8.37 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.405 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 138.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 2.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 69.975 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 1.26 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 300.6 г | min 16.8 г | 1789.3% | 813.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 15.57 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 279.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 274.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 5.94 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 92.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 447.8% | 203.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 82.845 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 81.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 4.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 3.87 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 3.51 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.225 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.72 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.315 г | ~ | |||
| Трансжиры | 5.58 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 4.275 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 4.275 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 1.305 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 1.305 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш Обеденный Волковысский составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».