| Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. (Жарка) | 766 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 360 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Сухари Панировочные [Ашан] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 5.3% | 484 г |
| Жиры | 29.9 г | 56 г | 53.4% | 13.6% | 187 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 1.7% | 1460 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5889 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 0.5% | 4918 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 48.36 мг | 500 мг | 9.7% | 2.5% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 2.3% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 4.3% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.464 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 27322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 2.8% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.2% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 7.004 мкг | 50 мкг | 14% | 3.6% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9063 мг | 20 мг | 34.5% | 8.8% | 290 г |
| Ниацин | 3.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.13 мг | 2500 мг | 6% | 1.5% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9461 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 0.9% | 2845 г |
| Натрий, Na | 215.63 мг | 1300 мг | 16.6% | 4.2% | 603 г |
| Сера, S | 118.93 мг | 1000 мг | 11.9% | 3% | 841 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 3.1% | 828 г |
| Хлор, Cl | 27.59 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 1.5% | 1713 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 6.172 мкг | 10 мкг | 61.7% | 15.7% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 21505 г |
| Медь, Cu | 45.63 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.2% | 2192 г |
| Молибден, Mo | 2.215 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.8% | 3160 г |
| Фтор, F | 57.59 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6946 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.8% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.8195 мг | 12 мг | 6.8% | 1.7% | 1464 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.922 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лизин | 1.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.98 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.784 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.307 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | min 16.8 г | 11.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Пожарские составляет 392 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».