| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 1150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Тыква (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 40 г |
| Картофель (Жарка) | 260 г |
| Горчичное масло | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6% | 613 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 13.7% | 271 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 5.9% | 624 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 5.7% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.388 мг | 1.5 мг | 25.9% | 9.6% | 387 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.1% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 63.15 мг | 500 мг | 12.6% | 4.7% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 5.7% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.621 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 1.1% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 1.5% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 2.259 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2213 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9516 мг | 20 мг | 24.8% | 9.2% | 404 г |
| Ниацин | 2.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.43 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.6% | 803 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4468 г |
| Кремний, Si | 10.339 мг | 30 мг | 34.5% | 12.8% | 290 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 2.7% | 1363 г |
| Натрий, Na | 49.51 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.4% | 2626 г |
| Сера, S | 187.52 мг | 1000 мг | 18.8% | 7% | 533 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 7.2% | 514 г |
| Хлор, Cl | 60.2 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 3.7% | 992 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 8.039 мкг | 10 мкг | 80.4% | 29.8% | 124 г |
| Литий, Li | 10.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Медь, Cu | 139.2 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 5.1% | 718 г |
| Молибден, Mo | 11.84 мкг | 70 мкг | 16.9% | 6.3% | 591 г |
| Никель, Ni | 9.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.397 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.3% | 1619 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.7 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6279 г |
| Хром, Cr | 11.1 мкг | 50 мкг | 22.2% | 8.2% | 450 г |
| Цинк, Zn | 1.881 мг | 12 мг | 15.7% | 5.8% | 638 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.249 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.7% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.381 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.7% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.622 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.957 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.898 г | min 16.8 г | 58.9% | 21.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.296 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные с овощами составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».