| Лук репчатый (Жарка) | 360 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 600 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Вода водопроводная питьевая | 840 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.6% | 1434 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.8% | 966 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.3 мкг | 900 мкг | 24.1% | 22.6% | 414 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.303 мг | 5 мг | 26.1% | 24.5% | 384 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 18.18 мг | 500 мг | 3.6% | 3.4% | 2750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.4% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 6.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.248 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 16.1% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 4% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3275 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 9.8% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7647 мг | 20 мг | 8.8% | 8.3% | 1133 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.3 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.3% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Кремний, Si | 10.842 мг | 30 мг | 36.1% | 33.9% | 277 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 5% | 1874 г |
| Натрий, Na | 22.34 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5819 г |
| Сера, S | 61.29 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.7% | 1632 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 15.55 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 4.3% | 2182 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.253 мкг | 10 мкг | 12.5% | 11.7% | 798 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2774 мг | 2 мг | 13.9% | 13.1% | 721 г |
| Медь, Cu | 71.72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.8% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 3.72 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5% | 1882 г |
| Никель, Ni | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.976 мкг | 55 мкг | 9% | 8.5% | 1105 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11810 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 1.3774 мг | 12 мг | 11.5% | 10.8% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.605 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.953 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.363 г | min 16.8 г | 14.1% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.283 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.283 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.283 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».