Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со сливами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со сливами 2

Мука из Бурого Риса [Гарнец] 75 г
Миндальная Мука [Horeca Select] 75 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 40 г
Кокосовые Сливки [Santa Maria] 100 г
Кокосовое Масло Extra Virgin [Dopdrops] 60 г
Оливковое масло 40 г
Слива (садовая) 212 г
Пищевая сода 5 г
Лимонный Сок [Monini] 5 г
Пюре Груша [Непоседа] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 427.1 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 394 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.8% 1310 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 13.4% 174 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 2.9% 799 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.3% 7285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 12857 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.615 мкг 400 мкг 0.2% 65041 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 1.1% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 1.8% 1269 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.287 мг 20 мг 1.4% 0.3% 6969 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.83 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2846 г
Кальций, Ca 8.28 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12077 г
Кремний, Si 1.64 мг 30 мг 5.5% 1.3% 1829 г
Магний, Mg 3.69 мг 400 мг 0.9% 0.2% 10840 г
Натрий, Na 272.14 мг 1300 мг 20.9% 4.9% 478 г
Сера, S 2.46 мг 1000 мг 0.2% 40650 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 0.3% 7627 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9146 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1% 2439 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4435 г
Медь, Cu 35.68 мкг 1000 мкг 3.6% 0.8% 2803 г
Молибден, Mo 3.28 мкг 70 мкг 4.7% 1.1% 2134 г
Никель, Ni 6.151 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 112245 г
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.041 мг 12 мг 0.3% 0.1% 29268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.946 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.514 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.176 г min 16.8 г 30.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливами 2 составляет 427,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».