Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре

Тыква 600 г
Вода 600 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 7 г
Сельдерей 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 5 г
Кокосовое Молоко 17-19% [Aroy-D] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.8% 1931 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.5% 7300 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.6% 1818 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.9% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 35.1% 706 г
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 37.8% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5625 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 10.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 9.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.462 мкг 400 мкг 1.9% 4.7% 5360 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 12.6% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 4.2% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3888 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5144 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.27 мг 2500 мг 4.5% 11.1% 2227 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5476 г
Кремний, Si 15.233 мг 30 мг 50.8% 125.4% 197 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 5.2% 4717 г
Натрий, Na 100.17 мг 1300 мг 7.7% 19% 1298 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7663 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 4.9% 5000 г
Хлор, Cl 160.73 мг 2300 мг 7% 17.3% 1431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 45.05 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 3.5% 7031 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.801 мкг 10 мкг 8% 19.8% 1248 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5540 г
Медь, Cu 95.39 мкг 1000 мкг 9.5% 23.5% 1048 г
Молибден, Mo 3.541 мкг 70 мкг 5.1% 12.6% 1977 г
Никель, Ni 2.521 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21569 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 94.36 мкг 4000 мкг 2.4% 5.9% 4239 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 6.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 3.5% 7348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов