Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп лапша

Вода 1000 г
Белый гриб (Варка без слива) 131 г
Зажарка из моркови для супа 67 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 20 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.5% 9500 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.5% 9333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 5.4% 10950 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 17.9% 3333 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 25% 2378 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 57.7% 1026 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 63.7% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 13.1% 4500 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 3.6% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 39.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 5.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 5.095 мкг 400 мкг 1.3% 7.7% 7851 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 1.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 22.6% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 1.8% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 6.5% 8876 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 89286 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 64.9% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.021 мг 20 мг 5.1% 30.4% 1959 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.96 мг 2500 мг 3.4% 20.2% 2978 г
Кальций, Ca 11.12 мг 1000 мг 1.1% 6.5% 8993 г
Кремний, Si 1.108 мг 30 мг 3.7% 22% 2708 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 9.5% 6070 г
Натрий, Na 18.79 мг 1300 мг 1.4% 8.3% 6919 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 6.5% 9259 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 13.7% 4396 г
Хлор, Cl 33.23 мг 2300 мг 1.4% 8.3% 6921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 5.4% 11465 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 1.8% 31250 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 58.9% 1006 г
Литий, Li 0.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 16.7% 3610 г
Медь, Cu 53.07 мкг 1000 мкг 5.3% 31.5% 1884 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 22% 2715 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 2.437 мкг 55 мкг 4.4% 26.2% 2257 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 107 мкг 4000 мкг 2.7% 16.1% 3738 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 9.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.1056 мг 12 мг 0.9% 5.4% 11364 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.258 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп лапша составляет 16,8 кКал.

  • Порция = 344 гр (57.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».