Мой здоровый рацион

Рецепт Радужная форель с вермишелью в томатно-йогургно -сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Радужная форель с вермишелью в томатно-йогургно -сырном соусе

Вермишель отварная 150 г
Форель Радужная Жареная [Глобус] 100 г
Сыр плавленый Zdenka Special 17 г
Сыр Кашкавал Milbona 15 г
Греческий йогурт 9.4 % Landliebe 20 г
Греческий йогурт 5 % Seraphos 25 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Чеснок, порошок 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Радужная форель с вермишелью в томатно-йогургно -сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7% 1727 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.8% 1366 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4% 3042 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 3% 3947 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.4% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.131 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 35367 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 3.9% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 5.1% 2373 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1674 мг 20 мг 0.8% 1% 11947 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.14 мг 2500 мг 2.9% 3.5% 3465 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16051 г
Кремний, Si 0.724 мг 30 мг 2.4% 2.9% 4144 г
Магний, Mg 3.22 мг 400 мг 0.8% 1% 12422 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 39514 г
Сера, S 4.69 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21322 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 1.3% 8989 г
Хлор, Cl 17.08 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7759 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 20.6% 584 г
Литий, Li 3.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 2% 5970 г
Медь, Cu 34.34 мкг 1000 мкг 3.4% 4.1% 2912 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 4.6% 2598 г
Никель, Ni 1.568 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17188 г
Фтор, F 42.63 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9383 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.0812 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14778 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.819 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 21%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.021 мг ~
бета Ситостерол 2.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.498 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~

Энергетическая ценность Радужная форель с вермишелью в томатно-йогургно -сырном соусе составляет 83 кКал.

  • Порция = 149 гр (123.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».