Мой здоровый рацион

Рецепт Заливка для гречневых блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливка для гречневых блинчиков

Яблоко 150 г
Груша 120 г
Молоко 1.8% 200 г
Клубника 100 г
Сыр с голубой плесенью «перекресток» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливка для гречневых блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.9% 1806 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.9% 2959 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.3% 1538 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2604 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.484 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16103 г
Витамин C, аскорбиновая 13.06 мг 90 мг 14.5% 20.8% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6784 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 1.4% 10000 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.23 мг 2500 мг 4.9% 7% 2029 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 2% 7143 г
Кремний, Si 17.613 мг 30 мг 58.7% 84.2% 170 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5405 г
Натрий, Na 11.9 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 10924 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23202 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 1.7% 8421 г
Хлор, Cl 3.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 9.3% 1537 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 40.5% 354 г
Литий, Li 1.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 4% 3559 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 10% 1429 г
Молибден, Mo 4.032 мкг 70 мкг 5.8% 8.3% 1736 г
Никель, Ni 7.403 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35256 г
Стронций, Sr 15.56 мкг ~
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59084 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 4.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.0887 мг 12 мг 0.7% 1% 13529 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Заливка для гречневых блинчиков составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».