| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Ребра Свиные Варено-Копченые [Великолукский Мясокомбинат] | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Растительное Масло [Злато] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13.6% | 544 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 8.6% | 859 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 70.28 мг | 500 мг | 14.1% | 10.4% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 6.5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.1 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.4% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 7.5% | 976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.4% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 5.937 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.8% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2744 мг | 20 мг | 6.4% | 4.7% | 1569 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.39 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.7% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 26.32 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3799 г |
| Кремний, Si | 2.878 мг | 30 мг | 9.6% | 7.1% | 1042 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3303 г |
| Натрий, Na | 37.56 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3461 г |
| Сера, S | 66.74 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1498 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 6.7% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 63.19 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 4.6% | 1620 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.2% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 5.544 мкг | 10 мкг | 55.4% | 40.9% | 180 г |
| Литий, Li | 7.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 3.8% | 1927 г |
| Медь, Cu | 73.19 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 3.467 мкг | 70 мкг | 5% | 3.7% | 2019 г |
| Никель, Ni | 4.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.421 мкг | 55 мкг | 15.3% | 11.3% | 653 г |
| Фтор, F | 27.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14327 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.5666 мг | 12 мг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.818 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с мясом и овощами составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».