| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 350 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 3 г |
| Кунжут | 2 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 2.5 г |
| Тирозин NOW капсула | 2.4 таблетка |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 15.2% | 280 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.1% | 528 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| альфа Каротин | 4.762 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| бета Криптоксантин | 49.508 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.73 мг | 1.5 мг | 115.3% | 49.3% | 87 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 102.73 мг | 500 мг | 20.5% | 8.8% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 8.3% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.657 мг | 2 мг | 32.9% | 14.1% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.605 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.464 мкг | 3 мкг | 48.8% | 20.8% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.005 мкг | 50 мкг | 12% | 5.1% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.0114 мг | 20 мг | 20.1% | 8.6% | 499 г |
| Ниацин | 3.727 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539.21 мг | 2500 мг | 21.6% | 9.2% | 464 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2463 г |
| Кремний, Si | 1.593 мг | 30 мг | 5.3% | 2.3% | 1883 г |
| Магний, Mg | 52.01 мг | 400 мг | 13% | 5.6% | 769 г |
| Натрий, Na | 385.42 мг | 1300 мг | 29.6% | 12.6% | 337 г |
| Сера, S | 305.21 мг | 1000 мг | 30.5% | 13% | 328 г |
| Фосфор, P | 323.5 мг | 800 мг | 40.4% | 17.3% | 247 г |
| Хлор, Cl | 63.93 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.08 мг | 18 мг | 17.1% | 7.3% | 584 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 10.79 мкг | 10 мкг | 107.9% | 46.1% | 93 г |
| Литий, Li | 0.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4995 мг | 2 мг | 25% | 10.7% | 400 г |
| Медь, Cu | 216.02 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 9.2% | 463 г |
| Молибден, Mo | 17.053 мкг | 70 мкг | 24.4% | 10.4% | 410 г |
| Никель, Ni | 17.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.627 мкг | 55 мкг | 3% | 1.3% | 3380 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.29 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1% | 4154 г |
| Хром, Cr | 17.64 мкг | 50 мкг | 35.3% | 15.1% | 283 г |
| Цинк, Zn | 3.1519 мг | 12 мг | 26.3% | 11.2% | 381 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.501 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.327 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.189 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина по корейски составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».