Мой здоровый рацион

Калорийность Пельмени. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.5% 844 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7% 659 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.5% 842 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5.2% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 8.3% 556 г
Ниацин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1908 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Натрий, Na 551 мг 1300 мг 42.4% 19.6% 236 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 4.5% 1026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.3% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пельмени составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».