| Картофель (Запекание) | 550 г |
| Кабачок (Запекание) | 480 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 110 г |
| Морковь (Запекание) | 65 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 550 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 250 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 270 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 300 г |
| Чеснок (Запекание) | 35 г |
| Укроп (Запекание) | 30 г |
| Сельдерей (Запекание) | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.5% | 3167 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 6.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.1% | 909 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 25.5% | 682 г |
| альфа Каротин | 0.902 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 27.6% | 627 г |
| бета Криптоксантин | 8.942 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 11.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 20.71 мг | 500 мг | 4.1% | 7.1% | 2414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 20.6% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 16.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.223 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.9% | 3564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.84 мг | 90 мг | 28.7% | 49.7% | 348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 8.5% | 2041 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.492 мкг | 50 мкг | 5% | 8.7% | 2006 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 13.9% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7323 мг | 20 мг | 8.7% | 15.1% | 1155 г |
| Ниацин | 1.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.35 мг | 2500 мг | 14.8% | 25.6% | 675 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3531 г |
| Кремний, Si | 26.473 мг | 30 мг | 88.2% | 152.9% | 113 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 8.8% | 1960 г |
| Натрий, Na | 84.65 мг | 1300 мг | 6.5% | 11.3% | 1536 г |
| Сера, S | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 4067 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 12.8% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 30.59 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 9.7% | 1779 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.5% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 4.562 мкг | 10 мкг | 45.6% | 79% | 219 г |
| Литий, Li | 31.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2288 мг | 2 мг | 11.4% | 19.8% | 874 г |
| Медь, Cu | 152.42 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 26.3% | 656 г |
| Молибден, Mo | 6.713 мкг | 70 мкг | 9.6% | 16.6% | 1043 г |
| Никель, Ni | 5.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.97 мкг | 55 мкг | 7.2% | 12.5% | 1385 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23148 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 22.9% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.4034 мг | 12 мг | 3.4% | 5.9% | 2975 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.703 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.676 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.445 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.216 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркая мешанина составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».