| Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 120 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яблоко (Запекание) | 432 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.6% | 1152 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.6% | 1366 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.5% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.7% | 714 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.5% | 1180 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.2% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 81.48 мг | 500 мг | 16.3% | 12.4% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 8.6% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.867 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.7% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.9% | 1567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.313 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.675 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.2% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1363 мг | 20 мг | 10.7% | 8.2% | 936 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.11 мг | 2500 мг | 10.5% | 8% | 954 г |
| Кальций, Ca | 47.1 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2123 г |
| Кремний, Si | 1.015 мг | 30 мг | 3.4% | 2.6% | 2956 г |
| Магний, Mg | 32.55 мг | 400 мг | 8.1% | 6.2% | 1229 г |
| Натрий, Na | 62.71 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.7% | 2073 г |
| Сера, S | 81.41 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.2% | 1228 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 13% | 589 г |
| Хлор, Cl | 63.32 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.506 мг | 18 мг | 13.9% | 10.6% | 718 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.7% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 3.771 мкг | 10 мкг | 37.7% | 28.8% | 265 г |
| Литий, Li | 0.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7003 мг | 2 мг | 35% | 26.7% | 286 г |
| Медь, Cu | 153.48 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 11.7% | 652 г |
| Молибден, Mo | 5.573 мкг | 70 мкг | 8% | 6.1% | 1256 г |
| Никель, Ni | 8.628 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.478 мкг | 55 мкг | 35.4% | 27% | 282 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16729 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.4% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.9091 мг | 12 мг | 7.6% | 5.8% | 1320 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.721 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.522 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка пп составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».