| Кабачок (Жарка) | 335 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 104 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 213 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 22 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 178 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 95 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.4% | 1854 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.4% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.9% | 769 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.4% | 2267 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.299 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 156.982 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 42.91 мг | 500 мг | 8.6% | 8.5% | 1165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 15% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.325 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.3% | 3002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 6.9% | 1433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.9% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 6.3% | 1572 г |
| Витамин Н, биотин | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.4% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2546 мг | 20 мг | 11.3% | 11.2% | 887 г |
| Ниацин | 1.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.62 мг | 2500 мг | 12% | 11.9% | 834 г |
| Кальций, Ca | 31.28 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3197 г |
| Кремний, Si | 12.542 мг | 30 мг | 41.8% | 41.5% | 239 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 5.8% | 1738 г |
| Натрий, Na | 445.83 мг | 1300 мг | 34.3% | 34% | 292 г |
| Сера, S | 55.56 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.6% | 1800 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 12.3% | 805 г |
| Хлор, Cl | 687.11 мг | 2300 мг | 29.9% | 29.7% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 5.8% | 1713 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.5% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 6.365 мкг | 10 мкг | 63.7% | 63.2% | 157 г |
| Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 8.9% | 1106 г |
| Медь, Cu | 187.59 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 18.7% | 533 г |
| Молибден, Mo | 4.355 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.2% | 1607 г |
| Никель, Ni | 1.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.592 мкг | 55 мкг | 21.1% | 20.9% | 474 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24024 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.3% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.7202 мг | 12 мг | 6% | 6% | 1666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.6% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.682 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с грибами составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».