Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с творогом и зеленью

Куриная грудка (филе) (Запекание) 406 г
Лук репчатый (Запекание) 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Творог 5% 180 г
Чеснок, порошок 4 г
Укроп (Запекание) 15 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 21.2% 329 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2% 3546 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 7.6% 918 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 4.319 мкг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 6.3% 1116 г
бета Криптоксантин 44.907 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.5% 933 г
Витамин В4, холин 93.4 мг 500 мг 18.7% 13.1% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 1.24 мг 5 мг 24.8% 17.3% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.628 мг 2 мг 31.4% 21.9% 318 г
Витамин В9, фолаты 20.448 мкг 400 мкг 5.1% 3.6% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 14.5% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 3.8% 1840 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.511 мкг 50 мкг 9% 6.3% 1108 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 7.4% 945 г
Витамин РР, НЭ 6.993 мг 20 мг 35% 24.5% 286 г
Ниацин 7.594 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.29 мг 2500 мг 13.1% 9.2% 766 г
Кальций, Ca 90.63 мг 1000 мг 9.1% 6.4% 1103 г
Кремний, Si 1.013 мг 30 мг 3.4% 2.4% 2962 г
Магний, Mg 75.81 мг 400 мг 19% 13.3% 528 г
Натрий, Na 841.79 мг 1300 мг 64.8% 45.3% 154 г
Сера, S 187.69 мг 1000 мг 18.8% 13.1% 533 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 19.4% 361 г
Хлор, Cl 1265.8 мг 2300 мг 55% 38.4% 182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.805 мг 18 мг 10% 7% 997 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3741 г
Кобальт, Co 8.723 мкг 10 мкг 87.2% 60.9% 115 г
Литий, Li 0.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1775 г
Медь, Cu 100.61 мкг 1000 мкг 10.1% 7.1% 994 г
Молибден, Mo 11.591 мкг 70 мкг 16.6% 11.6% 604 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 15.039 мкг 55 мкг 27.3% 19.1% 366 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 103.21 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3876 г
Хром, Cr 18.5 мкг 50 мкг 37% 25.9% 270 г
Цинк, Zn 1.2549 мг 12 мг 10.5% 7.3% 956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 1.471 г ~
Валин 1.045 г ~
Гистидин* 1.011 г ~
Изолейцин 0.903 г ~
Лейцин 1.581 г ~
Лизин 2.05 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.712 г ~
Треонин 0.888 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.857 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.562 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 1.042 г ~
Аспарагиновая кислота 1.591 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.733 г ~
Глутаминовая кислота 2.329 г ~
Пролин 0.813 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.719 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.588 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с творогом и зеленью составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».