Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из вареных овощей на 5 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из вареных овощей на 5 окт

Салат из вареных овощей на 4 537 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 163 г
горошек зеленый консерва 310 гр 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из вареных овощей на 5 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.2% 2000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.2% 2772 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.7% 1667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 18.7% 775 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 297.811 мкг ~
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 19.7% 733 г
Лютеин + Зеаксантин 56.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.3% 1765 г
Витамин В4, холин 51.85 мг 500 мг 10.4% 15.1% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 10.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.261 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4842 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 13.8 мг 90 мг 15.3% 22.2% 652 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 5.8% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6250 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.766 мкг 50 мкг 7.5% 10.9% 1328 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 16.4% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.9757 мг 20 мг 4.9% 7.1% 2050 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.78 мг 2500 мг 8.5% 12.3% 1180 г
Кальций, Ca 24.03 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4161 г
Кремний, Si 8.504 мг 30 мг 28.3% 41% 353 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3466 г
Натрий, Na 81.18 мг 1300 мг 6.2% 9% 1601 г
Сера, S 44.27 мг 1000 мг 4.4% 6.4% 2259 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 9.9% 1481 г
Хлор, Cl 104.88 мг 2300 мг 4.6% 6.7% 2193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 7.8% 1848 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 7.1% 2030 г
Кобальт, Co 2.524 мкг 10 мкг 25.2% 36.5% 396 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2424 г
Медь, Cu 84.6 мкг 1000 мкг 8.5% 12.3% 1182 г
Молибден, Mo 3.637 мкг 70 мкг 5.2% 7.5% 1925 г
Никель, Ni 4.801 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 6.038 мкг 55 мкг 11% 15.9% 911 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14684 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 6.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.3768 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3185 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.574 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из вареных овощей на 5 окт составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».