| Свинина, плечевая часть | 722 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 12.7% | 376 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.5% | 415 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3574 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.913 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| бета Криптоксантин | 30.288 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.753 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.63 мг | 1.5 мг | 42% | 20.1% | 238 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 7.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 69.22 мг | 500 мг | 13.8% | 6.6% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 10.6% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 11.7% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.379 мкг | 400 мкг | 0.1% | 105541 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.611 мкг | 3 мкг | 20.4% | 9.8% | 491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 4.1% | 1167 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.857 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8914 мг | 20 мг | 24.5% | 11.7% | 409 г |
| Бетаин | 2.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.28 мг | 2500 мг | 18.3% | 8.8% | 547 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4817 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1926 г |
| Натрий, Na | 779.69 мг | 1300 мг | 60% | 28.7% | 167 г |
| Сера, S | 204.81 мг | 1000 мг | 20.5% | 9.8% | 488 г |
| Фосфор, P | 218.3 мг | 800 мг | 27.3% | 13.1% | 366 г |
| Хлор, Cl | 1062.73 мг | 2300 мг | 46.2% | 22.1% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2302 г |
| Кобальт, Co | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7722 г |
| Медь, Cu | 87.03 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 1.958 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.3% | 3575 г |
| Селен, Se | 23.563 мкг | 55 мкг | 42.8% | 20.5% | 233 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.3439 мг | 12 мг | 19.5% | 9.3% | 512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.305 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.817 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.656 г | ~ | |||
| Лизин | 1.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.885 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.1% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.446 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.758 г | min 16.8 г | 34.3% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.38 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.374 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.132 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.11 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.021 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность СУВИД Карбонат сухой посол составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».