| Кабачок | 210 г |
| Морковь | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Маринад для грибов и рыбы | 1 Порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.1% | 3500 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.7% | 1538 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 474.2 мкг | 900 мкг | 52.7% | 110.7% | 190 г |
| бета Каротин | 2.855 мг | 5 мг | 57.1% | 120% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 4.4% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 10.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.879 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.7% | 3677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.36 мг | 90 мг | 21.5% | 45.2% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 10.9% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 39.1% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7285 мг | 20 мг | 3.6% | 7.6% | 2745 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.21 мг | 2500 мг | 7.5% | 15.8% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 33.71 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.1% | 2966 г |
| Кремний, Si | 25.932 мг | 30 мг | 86.4% | 181.5% | 116 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 8.8% | 2377 г |
| Натрий, Na | 467.1 мг | 1300 мг | 35.9% | 75.4% | 278 г |
| Сера, S | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 6993 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 7.4% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 729.22 мг | 2300 мг | 31.7% | 66.6% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 39.9% | 527 г |
| Литий, Li | 1.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 15.3% | 1366 г |
| Медь, Cu | 57.05 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 12% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 9.777 мкг | 70 мкг | 14% | 29.4% | 716 г |
| Никель, Ni | 5.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.564 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 9752 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23952 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 13.9% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.2906 мг | 12 мг | 2.4% | 5% | 4129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.894 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.205 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.847 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованные овощи составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».