Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Лехина v2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Лехина v2

Тесто дрожжевое Лента Fresh 722 г
Лосось атлантический (семга) 100 г
Креветки Аргентинские Дикие Очищенные Сыромороженые [ВкусВилл] 100 г
Моцарелла для пиццы 50 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Лехина v2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.3% 809 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.8% 889 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.8% 624 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Ликопин 361.138 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.764 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14472 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 4.3% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 2.8% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6726 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9811 мг 20 мг 4.9% 2.1% 2039 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.33 мг 2500 мг 2% 0.9% 4967 г
Кальций, Ca 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Магний, Mg 2.88 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Натрий, Na 31.65 мг 1300 мг 2.4% 1% 4107 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 0.9% 4973 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 1.1% 3687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3006 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 8.5% 501 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 27.5 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3636 г
Молибден, Mo 0.399 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Селен, Se 3.664 мкг 55 мкг 6.7% 2.9% 1501 г
Фтор, F 43.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9223 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 4.7% 911 г
Цинк, Zn 0.069 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.268 г от 0.9 до 3.7 г 29.8% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца Лехина v2 составляет 234,9 кКал.

  • Порция = 125 гр (293.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».