Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель в аэрогриле

Картофель 423 г
Приправа для Картофеля [Индана] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 9.7% 924 г
Углеводы (общие) 25.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.7% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 10.2% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1800 г
Витамин В4, холин 15.67 мг 500 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 7.6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.427 мг 2 мг 21.4% 19.1% 468 г
Витамин В9, фолаты 11.394 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3511 г
Витамин C, аскорбиновая 28.48 мг 90 мг 31.6% 28.2% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5636 мг 20 мг 12.8% 11.4% 780 г
Ниацин 1.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 808.97 мг 2500 мг 32.4% 29% 309 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7022 г
Кремний, Si 71.212 мг 30 мг 237.4% 212.2% 42 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 7.3% 1221 г
Натрий, Na 7.12 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18258 г
Сера, S 45.58 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2194 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 9.2% 969 г
Хлор, Cl 82.61 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1224.8 мкг ~
Бор, B 163.8 мкг ~
Ванадий, V 212.21 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 6.3% 1404 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 4.2% 2107 г
Кобальт, Co 7.121 мкг 10 мкг 71.2% 63.6% 140 г
Литий, Li 109.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2421 мг 2 мг 12.1% 10.8% 826 г
Медь, Cu 199.39 мкг 1000 мкг 19.9% 17.8% 502 г
Молибден, Mo 11.394 мкг 70 мкг 16.3% 14.6% 614 г
Никель, Ni 7.121 мкг ~
Рубидий, Rb 712.1 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14398 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Фтор, F 42.73 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9361 г
Хром, Cr 14.24 мкг 50 мкг 28.5% 25.5% 351 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2341 г
Цирконий, Zr 4.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.025 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 1.669 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.125 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Картофель в аэрогриле составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».