Мой здоровый рацион

Рецепт Козинаки богучарские арахисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинаки богучарские арахисовые

Арахис жареный 200 г
Патока кукурузная 50 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки богучарские арахисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 540.7 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 311 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 4.1% 447 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 11.8% 157 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 3.2% 578 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 2.9% 645 г
Вода 5.1 г 2273 г 0.2% 44569 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 3.5% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 0.7% 2500 г
Витамин В4, холин 42.23 мг 500 мг 8.4% 1.6% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 2.4% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 2.8% 656 г
Витамин В9, фолаты 63.399 мкг 400 мкг 15.8% 2.9% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.882 мг 15 мг 39.2% 7.2% 255 г
Витамин Н, биотин 11.438 мкг 50 мкг 22.9% 4.2% 437 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 11.5033 мг 20 мг 57.5% 10.6% 174 г
Ниацин 8.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.57 мг 2500 мг 15.6% 2.9% 642 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6418 г
Кремний, Si 52.288 мг 30 мг 174.3% 32.2% 57 г
Магний, Mg 189.12 мг 400 мг 47.3% 8.7% 212 г
Натрий, Na 164.58 мг 1300 мг 12.7% 2.3% 790 г
Сера, S 159.74 мг 1000 мг 16% 3% 626 г
Фосфор, P 259.8 мг 800 мг 32.5% 6% 308 г
Хлор, Cl 220.56 мг 2300 мг 9.6% 1.8% 1043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 980.4 мкг ~
Бор, B 130.7 мкг ~
Ванадий, V 111.11 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 1.4% 1318 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11450 г
Кобальт, Co 4.461 мкг 10 мкг 44.6% 8.2% 224 г
Литий, Li 7.124 мкг ~
Марганец, Mn 1.1681 мг 2 мг 58.4% 10.8% 171 г
Медь, Cu 280.62 мкг 1000 мкг 28.1% 5.2% 356 г
Молибден, Mo 7.941 мкг 70 мкг 11.3% 2.1% 882 г
Никель, Ni 6.307 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 6.079 мкг 55 мкг 11.1% 2.1% 905 г
Стронций, Sr 130.72 мкг ~
Титан, Ti 29.41 мкг ~
Фтор, F 59.48 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6725 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 2.3% 789 г
Цинк, Zn 1.8124 мг 12 мг 15.1% 2.8% 662 г
Цирконий, Zr 47.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 10.923 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.525 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.003 г min 16.8 г 77.4% 14.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.997 г от 11.2 до 20.6 г 98.2% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~

Энергетическая ценность Козинаки богучарские арахисовые составляет 540,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».