Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога с изюмом

Творог 5% [Вкуснотеево] 587 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Крупа Манная Марки М [Дикси] 20 г
Яйца Куриные [Роскар] 115 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Масло Сливочное Традиционное 3 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.6% 547 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.9% 1000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.2% 2147 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.505 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 79208 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1128 мг 20 мг 0.6% 0.4% 17730 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.93 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4172 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11025 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 0.6% 13029 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36212 г
Сера, S 3.46 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28902 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 0.9% 7477 г
Хлор, Cl 4.02 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.3% 24000 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Медь, Cu 17.05 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5865 г
Молибден, Mo 0.183 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 38251 г
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44355 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 0.73 мкг 4000 мкг 547945 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0417 мг 12 мг 0.3% 0.2% 28777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога с изюмом составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».