| Картофель | 450 г |
| Вешенки | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.1% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 8.7% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.3% | 952 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 11% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 12.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 23.73 мг | 500 мг | 4.7% | 8.2% | 2107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 21.8% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 18.2% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.565 мкг | 400 мкг | 6.9% | 12% | 1451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 22.9% | 765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 2.644 мкг | 50 мкг | 5.3% | 9.2% | 1891 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0412 мг | 20 мг | 15.2% | 26.5% | 658 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.82 мг | 2500 мг | 16.8% | 29.3% | 594 г |
| Кальций, Ca | 8.94 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11186 г |
| Кремний, Si | 27.059 мг | 30 мг | 90.2% | 157.4% | 111 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 8.2% | 2136 г |
| Натрий, Na | 3.52 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 36932 г |
| Сера, S | 36.27 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.3% | 2757 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 14.8% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 33.65 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 7.9% | 2203 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.235 мкг | 10 мкг | 32.4% | 56.5% | 309 г |
| Литий, Li | 40.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 12.9% | 1357 г |
| Медь, Cu | 121.53 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 21.3% | 823 г |
| Молибден, Mo | 4.235 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.6% | 1653 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 320.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.688 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7994 г |
| Стронций, Sr | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20481 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 19.4% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.532 мг | 12 мг | 4.4% | 7.7% | 2256 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.698 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».