Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с вермишелью и голенью индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с вермишелью и голенью индейки

Лента фреш голень индейки 460 г
Вода 2476 г
Вермишель [Maltagliati] 35 г
Лук репчатый 42 г
Морковь 57 г
Чеснок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью и голенью индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 16.8% 2000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.7% 5091 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.7% 20000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 13.8% 2428 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 16.4% 2050 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 17.8% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.3% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.7% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.353 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 113314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.3% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0419 мг 20 мг 0.2% 0.7% 47733 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.12 мг 2500 мг 0.3% 1% 30788 г
Кальций, Ca 6.01 мг 1000 мг 0.6% 2% 16639 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 7% 4702 г
Магний, Mg 2.12 мг 400 мг 0.5% 1.7% 18868 г
Натрий, Na 1.44 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 90278 г
Сера, S 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 42373 г
Фосфор, P 2.5 мг 800 мг 0.3% 1% 32000 г
Хлор, Cl 3.22 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.7% 51429 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 78947 г
Кобальт, Co 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 5.4% 6410 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 2% 16129 г
Медь, Cu 4.15 мкг 1000 мкг 0.4% 1.3% 24096 г
Молибден, Mo 2.052 мкг 70 мкг 2.9% 9.7% 3411 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 93220 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 97.04 мкг 4000 мкг 2.4% 8.1% 4122 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.0261 мг 12 мг 0.2% 0.7% 45977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп с вермишелью и голенью индейки составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».