| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Бульон куриный | 1500 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 200 г |
| Цветная капуста, зеленая, сырая | 200 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 13.7% | 1407 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.8% | 5091 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2607 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.5% | 12676 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.379 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.7% | 7042 г |
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 144.782 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 19.78 мг | 500 мг | 4% | 7.7% | 2528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 9.4% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 13.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.793 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8.5% | 2248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.7% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.52 мг | 90 мг | 16.1% | 31% | 620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2.7% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 18.3% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8954 мг | 20 мг | 9.5% | 18.3% | 1055 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.98 мг | 2500 мг | 6.1% | 11.7% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7663 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 8.7% | 2216 г |
| Натрий, Na | 370.43 мг | 1300 мг | 28.5% | 54.8% | 351 г |
| Сера, S | 53.5 мг | 1000 мг | 5.4% | 10.4% | 1869 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 12.5% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 413.04 мг | 2300 мг | 18% | 34.6% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 5.2% | 3774 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.985 мкг | 10 мкг | 9.9% | 19% | 1015 г |
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 12.9% | 1483 г |
| Медь, Cu | 61.35 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.7% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 1.229 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.5% | 5696 г |
| Селен, Se | 4.295 мкг | 55 мкг | 7.8% | 15% | 1281 г |
| Фтор, F | 5.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 71813 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3801 мг | 12 мг | 3.2% | 6.2% | 3157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.289 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из куриной грудки и капусты составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».